Es la diosa de la agricultura, la fertilidad de la tierra, protectora de los cultivos y las cosechas.
Es hija de Cronos y Rea. Hermana y esposa de Zeus con quien tuvo a Perséfone.
Hades raptó a Perséfone y la llevó al inframundo. Deméter salió a buscarla y todos los campos
quedaron estériles. Zeus intervino e hizo que Hades devolviera a Perséfone seis meses al año,
momento en que Deméter se siente feliz y los campos florecen. El resto del año Perséfone
vuelve con su esposo y los campos permanecen improductivos. Sus atributos son la espiga y la
cornucopia, el cuerno de la abundancia del que surgen los alimentos.
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